疯狂动物园一共有11种牛，分别是披风野牛、丛林野牛、水牛、美洲野牛、卷发野牛、暗黑野牛、七彩魔法牛、法拉牛、碳烤牛、祥运福牛、摇钱牛，获取途径分为地图随机刷新、隐藏跑酷条件、地图专属任务、限时活动、商城直购五大类，每种牛的解锁门槛、刷新地图和实操要求差异明显，按照基础普通牛、隐藏特殊牛、限定付费牛的顺序逐一解锁，能大幅降低收集难度，同时搭配栖息地升级、道具辅助等玩法可以提升抓捕效率。
稀树草原产出前五款基础野牛，披风野牛是开局解锁的基础品种，完成新手引导后直接收入图鉴，跑图时会高频刷新，骑乘它冲撞障碍物还能短暂进入无敌状态；丛林野牛在草原500米路段随机刷新，通体浅棕，刷新概率中等，多次短距离跑图就能遇见；水牛集中刷新在1000米水域周边，灰色身躯辨识度高，靠近水域跑道更容易刷出；美洲野牛需要跑到1500米区域才有概率出现，头顶蓬松鬃毛是标志性外观；卷发野牛刷新门槛最高，单次跑图累计行进2000米以上才会现身，螺旋状犄角能快速区分，这五种普通野牛没有额外触发条件，仅依靠持续跑图提升遇见概率，升级草原野牛栖息地等级后，所有普通野牛的刷新频率会同步上涨，抓捕时控制套索平衡条，缓慢左右滑动屏幕，等进度条完全填满即可驯服，中途被障碍物撞击可以借助广告复活，不会清空地图距离累计数值。
暗黑野牛是草原专属隐藏牛，解锁规则限制严格，进入稀树草原后全程只能骑乘同一只野牛，中途不能换乘斑马、大象、狮子等任何其他动物，连续不间断奔跑800米就会自动刷新，野牛进入狂暴状态也不能更换坐骑，一旦撞击障碍物被迫换坐骑，距离累计直接清零需要重新开局，推荐开局直接锁定披风野牛，选择地图中间平直跑道避开两侧密集树木与石块，携带复活道具减少失误成本；碳烤牛需要解锁沙漠地图才能抓捕，骑上任意野牛在沙漠跑图，遇见野生牛后投掷火把使其进入暴怒状态，稳定骑乘8秒不落地就能转化为碳烤牛，尽量挑选开阔无碎石的沙漠路段，减少失控翻车概率；法拉牛需要将野牛栖息地升满满级，多次完成草原每日挑战后随机刷新，奔跑自带加速特效；七彩魔法牛归属于濒危动物池，满级野牛栖息地解锁濒危搜救玩法后，消耗每日搜救次数抽取，全身环绕彩虹光效，抓捕后能小幅提升跑图金币收益。
祥运福牛属于限时活动限定品种，仅在节日专属活动开放期间上线，通过完成活动每日任务、累计活动积分兑换获取，活动结束后暂时无法再次获取，想要收集需要持续关注游戏内活动面板；摇钱牛是唯一商城直购的传奇牛，在动物商城传奇分区直接购买，奔跑过程中会持续掉落金币，长期跑图刷资源实用性极强，无需跑图、任务抽取等额外操作，购买后直接存入图鉴，搭配七彩魔法牛使用，金币获取效率会双重叠加。全部11种牛收集完成后，会解锁野牛全收集专属奖励，包含永久金币加成buff与栖息地限定装饰，日常跑图刷资源时优先携带暗黑野牛与摇钱牛组合，兼顾跑图稳定性与资源收益，新手可以先集齐草原五种基础野牛，再挑战暗黑野牛，后续慢慢解锁限定与商城牛，循序渐进完成全图鉴收集。
