燕云十六声无门牌角色不靠拜师入派，主要依靠偷师学艺、大世界奇遇、NPC切磋对战、秘境探索领悟四大途径获取各类武功，不受门派身份束缚，可以收集全江湖各家武学自由搭配战斗流派。无门牌开局只拥有无名剑法、无名枪法两套基础招式，想要获得高阶武学，需要主动游走江湖，利用游戏散人专属的武学机制收集秘籍残页与完整招式，虽然没有门派任务直接送武学的便利，但玩法自由度更高，能够跳出门派招式框架搭配出独有的战斗组合。
偷师是无门牌获取其他门派武学最核心的手段，分为场景偷听观摩对战与游龙匙潜入两种模式。潜行潜入门派驻地，躲在屋檐、窗沿、树丛隐蔽位置，观察门派弟子演练招式完成观摩偷师，部分武学需要特定时辰、天气条件才会触发弟子演武，被弟子发现会直接进入敌对状态，会中断偷师进度。完成前置任务“偷师有道”可以拿到游龙匙，使用道具后地图会标记可潜入的山洞据点，进入据点破解简单机关，开启宝箱拿到门派武学残页，三张相同残页能够合成完整武学招式。部分江湖NPC的独门功夫，需要先提升好感度，赠送对应喜好的礼品，再伺机在对方演练时完成偷师，偷师失败会扣除NPC好感，严重时会被NPC主动攻击，实战里可以借助易容道具降低被识别的概率，减少失败风险。
大世界奇遇和特殊场景领悟，是无门牌拿到稀有奇功的重要渠道，地图中大量隐藏点位不需要接取任务，交互环境物件即可领悟武功。敲击寺庙的禅钟能够解锁狮吼功，树上掏取鸟窝可以解锁唤鸟奇术，破解古墓、山洞内的机关谜题，击败镇守秘境的精英敌人，也会掉落不传的江湖武学。游走地图时留意特殊NPC，不少市井路人、落魄江湖人身上藏有绝学，完成他们交付的简短支线，或是帮其化解危机，就会直接传授招式或者给予武学秘籍。部分武学还和侠义声望挂钩，提升侠义值到指定阈值后，会自动解锁对应刀法、拳术类武功，声望偏向负面同样能解锁部分偏门毒术、诡秘招式，不同声望走向会解锁截然不同的武学库。
与人切磋对战也存在偷师机会，无门牌角色和江湖高手进行多次实战交手，反复见识对手释放完整招式，战斗结束之后有概率直接领悟对方的部分武功，该方式获取武学存在随机性，高阶武学很难单靠对战直接习得，更多作为残页收集的补充手段。武学拿到手之后，无门牌不受门派武器限制，任意习得的招式都可以装配到适配武器上，能够把防御刀法、治疗扇法、爆发枪术互相混搭，构建多套路的战斗配置。需要注意无门牌无法参与门派专属活动，拿不到门派内部的武学升级资源，想要提升武功等级，需要刷取大世界宝箱、江湖悬赏、副本掉落的突破材料，日常多跑图收集资源，才能把收集来的百家武学培养成型。
