姜岛商人是位于姜岛地图里的一个蓝色小鸟,所在位置为姜岛北部区域,在前往火山地牢的路上就能经过它。玩家一开始进入姜岛还需先将农舍解锁,才会开启姜岛商人解锁权限,同样是与其他设施一样,是花费10个金色核桃来完成的。和沙漠商人类似,它也只接受以物换物的交易,一些作用较大的物品,也是用价值偏高或者稀有物品来兑换的。
香蕉树苗和芒果幼苗是值得玩家购买的,在姜岛上种植后,每年都能成果,且在姜岛上不受季节限制,一年四季都有产出。香蕉树苗需要用五个龙牙兑换,在很多流程中也是需要一定数量的香蕉完成。芒果幼苗需要75个蚌,如果是靠海滩采集或者蟹笼捕获花费的时间都是比较多的,在姜岛西部海滩开采蚌矿,是能更快获取足够的数量。
芋头块茎和菠萝种子虽然都能通过打怪或者敲破木桶获取,但卡洛琳给出的任务数量是比较大的,当玩家囤积的种子数量不够时,就可以在这里换取一些种子,从而更快完成任务获取太阳能板的制造配方。如果玩家还没有大屏电视,热带电视这件商品也是值得购买的,只需要用30个芋头就能获得,前面说到的芋头块茎收获就能得到芋头作物。香蕉布丁配方 和 顶级保湿土壤配方分别需要30个骨头碎片和50个火山晶石进行交换,后者可以必定保湿,放在温室或者姜岛农场,就节省了放置洒水器的地块。