姜岛金核桃是非常重要的收集要素，总共有130个分布在岛屿各个角落，这些金色核桃主要用于解锁姜岛上的各种建筑和功能区域，比如修复度假村、开通农场以及开启新的探索区域，想要顺利探索姜岛，首先得准备好必要的工具，包括锄头、斧头、水壶、钓鱼竿和弹弓等，这些工具在寻找金核桃的过程中都会派上用场，特别是锄头可以用来挖掘隐藏在地下的金核桃，而斧头则能砍开一些阻挡通路的树木或特殊树干。
刚到达姜岛时，玩家会发现西部和北部区域都有巨大的海龟挡住去路，这时候需要先前往东部的丛林区域，在雷欧的小屋里与鹦鹉对话并给予它一个金核桃，这样就能解锁后续的探索区域，东部区域总共有11个金核桃可以收集，比如在丛林小径的右上角有一个隐藏的神龛，放置正确宝石后可以激活获得5个金核桃，在通往雷欧小屋的台阶左侧有个祭坛，放置香蕉后会有一只大猩猩出现并奖励3个金核桃，还可以用斧头砍雷欧家旁边的树获得1个金核桃。
解锁北部区域后就能找到31个金核桃，北部的金核桃主要集中在地图探索、挖掘场和岛屿办事处等地方，通过探索地图和收集日记残页可以找到14个金核桃，修复姜岛农场并解锁挖掘场后，在挖掘场内探索可以获得4个金核桃，在岛屿办事处回答问题可以获得2个金核桃，比如回答岛上花朵数量是22朵的问题，还有向岛屿办事处捐赠化石可以获得11个金核桃，这些化石可以在姜岛各处挖掘到。
西部区域拥有数量最多的金核桃，总共有52个，需要花费10个金核桃才能让鹦鹉赶走挡路的海龟解锁这个区域，西部的金核桃获取方式很多样，包括挖掘采集配合日记残页可以获得17个，在沙滩上开采蚌矿可以随机获得5个，完成海盗妻子的任务可以获得5个金核桃，这个任务需要按照特定顺序与多位NPC交互，还有青蛙美食家任务要求在姜岛农场种植甜瓜、小麦和大蒜各一个，成熟后对话可以获得15个金核桃，记得种完后不要立即采集。
火山地牢是另一个重要的金核桃收集地点，总共有21个，在火山地牢中可以通过多种方式获得金核桃，包括采矿有几率掉落5个，击杀怪物有几率掉落5个，破坏火山中的小工具有几率获得5个，打开高级宝箱有几率获得2个，在火山第十层的入口和出口处还能找到2个固定的金核桃，进入火山后可以用水壶浇灭左边的岩浆，开辟出一条通往隐藏通道的路，在那里也能找到2个金核桃。
